Abenakis Springs est une source d’eau minérale sur le territoire de la municipalité de Saint-François-du-Lac..
Son nom fait référence à son produit: une eau minérale naturelle gazéifiée. Cette eau est commercialisée depuis 1882 et encore aujourd'hui par l'entreprise Eau Minérale Abénakis Ltée..
L'eau minérale Abenakis avec ses de minéraux, est l’une des plus minéralisées au monde. Elle est riche en chlorure (, soit ) et en sodium (, soit ).
Histoire
L'eau Abénakis, est mise en marché par différentes compagnies au cours de son histoire.
Les jésuites connaissaient et appréciaient cette eau et lui attribuaient des vertus médicinales à l'époque de la Nouvelle-France. Onattribue à l’eau Abénakis des vertus thérapeutiques. Sa riche teneur en sels minéraux a des effets stimulants sur les reins, le foie et l’estomac. Elle est légèrement laxative. À partir de 1882, elle est embouteillée à la source et commercialisée au Québec en Ontario.
Un hôtel, le Abenakis Springs Hotel, est construit vers la fin des années 1880. La station thermale devient populaire auprès de touristes américains qui viennent y faire des cures. En 1943, l’hôtel est démoli à la suite d'un incendie...
La source est acquise en 1945 par Omer Biron qui commercialise l’eau embouteillée. Elle devient à l’époque, l’une des eaux minérales les plus populaires au Québec. Elle est particulièrement appréciée pour ses vertus thérapeutiques et son goût salé..
La source, devient propriété des Breuvages Drummond en 1970 et est remise sur le marché en 2008 puis vendue à Breuvage Pearson Inc. en 2010 ..
Composition Depuis 2021, elle est embouteillée par Les eaux Minérales Abénakis Ltée. Son analyse diffère quelque peu de celle publiée dans les années 1930 et se lit désormais comme suit : + Composition Composant Teneur en ppm As (arsenic) 0 HCO (bicarbonate) 400 Ca (calcium) 540 Cl (chlorure) Cu (cuivre) 0 F (fluor) 0 Mg (magnésium) 320 NO (nitrate) 0 Pb (plomb) 0 K (potassium) 50 Na (sodium) SO (sulfate) 750 Zn (zinc) 0 Teneur totale en sels minéraux
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Saint-François-du-Lac Nicolet-Yamaska
Liens externes
www.abenakis.ca
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