Dassonville est le patronyme de diverses personnes :
Flavien Dassonville (né en 1991), coureur cycliste français ; Jacques Dassonville (vers 1619 - vers 1670), un dessinateur, graveur et peintre français du XVIIe siècle ; Gaston Dassonville (1893-1965), résistant et député du Pas-de-Calais ; Hélène Dassonville (1913-2003), actrice et productrice française ; Jules Dassonville (1881-1949), dirigeant d'un groupe de presse catholique ; Marguerite Dassonville (1904-1994), aquafortiste française ; Yves Dassonville (1948-2021), préfet du Jura, de Martinique et haut-commissaire en Nouvelle-Calédonie.