Le groupe Mahou-San Miguel est l'une des trois plus grandes brasseries espagnoles avec Heineken Espagne et Damm .
Histoire En 2000, le groupe Mahou, qui possède déjà 30 % des parts des brasseries San Miguel, rachète les 70 % restants à Danone pour la somme de . Mahou prend le nom de Mahou-San Miguel et devient ainsi la plus importante brasserie de capitaux exclusivement espagnols. En 2004, le groupe acquiert les Cervezas Anaga, et en 2007 les Cervezas Alhambra. En 2010, il acquiert le fabricant d'eau minérale Solán de Cabras afin de diversifier ses activités . Le groupe emploie environ .
Techniques
Pour l'extraction des malts, lors de la fabrication des bières, les usines du groupe utilisent la technique des fluides supercritiquesM. P. Fernández , J. F. Rodriguez , M. T. García , A. de Lucas , and I. Gracia, Ind. Eng. Chem. Res., 2008, 47 (5), , ..
Marques du groupe Bières Mahou Cinco Estrellas Mahou Cinco Estrellas sin gluten (sans gluten) Mahou Cinco Estrellas session IPA Mahou Clásica Mahou Sin Mahou Maestra / Mahou Maestra Dunkel / Majou Maestra Wheat Mahou Barrica Mahou Mixta Mahou Radler Mahou Negra Mixta Shandy Mahou Light thumb|Publicité Mahou à Madrid. San Miguel Especial San Miguel 1516 San Miguel Eco Selecta XV Reina Sureña Alhambra Especial Alhambra Lager Especial Alhambra Reserva 1925 Alhambra Negra Mezquita La Salve Original Nómada Hanami
Bières sans alcool Laiker (depuis 2011, Mahou Sin) San Miguel 0,0 % San Miguel 0,0 % Manzana San Miguel 0,0 % Limón Mixta Shandy Mahou 00 Tostada Alhambra Sin Shandy de Alhambra
Notes et références
Voir aussi Source de la traduction
Catégorie:Brasserie ayant son siège en Espagne Catégorie:Entreprise agroalimentaire ayant son siège en Espagne Catégorie:Entreprise ayant son siège à Madrid Catégorie:Entreprise fondée en 2000