Les Agavacées (Agavaceae) sont une famille de plantes monocotylédones, invalide dans la .
Ce sont des plantes acaules ou encore des arbres à rosettes que l'on retrouve dans les régions tropicales ou arides et particulièrement en Amérique. Dans cette famille, on trouve l'agave, le yucca et la tubéreuse.
Étymologie Le nom vient du genre type Agave, qui vient du grec , « digne d'admiration, noble, magnifique, brillant. ». Il pourrait s'agir d'une référence à Agavé, tante de Dionysos dans la mythologie grecque, qui a instauré le culte de ce dernier, lié au vin, par analogie avec la boisson alcoolisée fabriquée à partir de certaines espèces du genreFrançois Couplan, Dictionnaire étymologique de botanique, éd. Delachaux et Niestlé, 2000..
Utilisation Parmi les agaves, Agave sisalana, originaire du Mexique, est cultivé dans la zone tropicale pour la production de la fibre appelée sisal qui était très utilisée pour la fabrication de ficelle en agriculture.
Au Mexique, le suc de certains agaves, fermenté puis distillé, sert à produire le mescal.
Classification Selon Watson et Dallwitz, il existe environ 400 espèces réparties en 9 genres : Agave, Beschorneria, Furcraea, Hesperaloe, Littaea, Manfreda, Polianthes, Prochnyanthes, Yucca.
La place cette famille dans l'ordre des Asparagales, directement rattaché au groupe des monocotylédones.
En , cette famille est optionnelle et ces plantes peuvent être aussi assignées à la famille des Asparagaceae. À la famille des Agavacées, la révision 2003 de la classification phylogénétique rajoute les espèces issues des Anemarrhenaceae, Anthericaceae, Behniaceae, Herreriaceae, Hesperocallidaceae, le genre Camassia de la famille des Hyacinthaceae et les Hostaceae (genre Hosta).
n'accepte plus cette famille, mais la transforme en sous-famille des Agavoideae.
En , cette famille est invalide et ses genres sont incorporés dans la famille des Asparagaceae, sous-famille des Agavoideae.
Notes et références
Articles connexes Yucca filifera Liens externes
~Agavaceae Catégorie:Famille de Monocotylédones (nom scientifique) Catégorie:Nom botanique créé d'après un nom propre Catégorie:Nom botanique créé d'après un nom mythologique Catégorie:Famille nomen conservandum