Paul Stern (1892-1948) était un joueur de bridge autrichien et un diplomate. Il a fondé la Fédération autrichienne de bridge (Österreichischer Bridgesportverband - ÖBV) en 1929 et en fut le . En 1935, il a développé le « système viennois », ou « système autrichien », l'un des premiers systèmes d'enchères conventionnels au bridge. Il a quitté son pays en 1938 pour fuir le nazisme et a été naturalisé britannique en 1948. C’était un théoricien des enchères et un administrateur qui a contribué largement au développement du jeu.

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