Jacques-Pierre de Taffanel de La Jonquière (1685-1752), officier de marine français ; Clément de Taffanel de La Jonquière (1706-1795), officier de marine français ; Paul Taffanel (1844-1908), flûtiste français ; Jacques Taffanel (1875-1946), ingénieur des mines français ;
Jackie Taffanel (1950-), danseuse et chorégraphe française ; Maxime Taffanel (1991-), comédien et metteur en scène français ; Odette Taffanel (1915-2012), archéologue française.