André Demaison (1883-1956), écrivain français ; François-Xavier Demaison (né en 1973), acteur et humoriste français ; Louis Joseph Demaison-Henriot (1796-1856), homme politique français ; Laurence Demaison (née en 1965), photographe et artiste plasticienne française ; Yannick Demaison, chanteur français, membre du groupe Quidam ; François-Xavier Demaison, directeur technique de l’écurie Williams F1 Team, ancien directeur technique Volkswagen Motorsport, concepteur de la Polo R WRC.
Voir aussi René Desmaison (1930-2007), alpiniste français ; .