Gustav von Escherich (1849-1935), un mathématicien autrichien Karl Escherich (1871-1951), un entomologiste allemand Theodor Escherich, un pédiatre, découvreur de la bactérie portant son nom (voir ci-dessous)
Voir aussi Escherichia coli, une bactérie
Catégorie:Patronyme allemand