Flintbek est une commune d'Allemagne située dans l'arrondissement de Rendsburg-Eckernförde (Schleswig-Holstein).
Géographie Flintbek se situe à environ 13 km au sud-ouest de la ville de Kiel.
Histoire Flintbek est mentionné pour la première fois dans un document officiel en 1220.
Personnalités liées à la ville Eduard Alberti (1827-1898), historien mort à Voorde.
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