(EVU), en français lUnion végétarienne européenne, est une organisation non gouvernementale à but non lucratif regroupant les sociétés et groupes végétaliens et végétariens en Europe.
Histoire
L'Union végétarienne européenne est fondée à Bruxelles en à l'initiative des représentants de sept associations végétariennes européennes afin de définir des méthodes et trouver des moyens de coopérer. L'Union est officialisée à Hilversum (Pays-Bas) en 1988.
L'union travaille dans les domaines du végétarisme, de la nutrition, de la santé, de la protection des consommateurs, du climat et de l'environnement, ainsi que de l'étiquetage alimentaire.
En 2010, l'EVU est transférée à Kaiserslautern en Allemagne. Actuellement, les sièges de l'EVU se trouvent à Vienne, Berlin et Bruxelles.
Prises de position L'EVU est favorable à l'appellation et , qu'elle juge comme fournissant aux consommateurs des informations sur la forme, la fonction et le goût de ces produits, dont l'origine végétale. Durant l'été 2023, l'union porte avec d'autres organisations une demande au Conseil d'état d'annuler pour excès de pouvoir le décret n° 2022-947 du relatif à l'utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des protéines végétales.
V-Label L'organisation est à l'origine de marques de certification appelé , qui se décline en deux logos, l’un « vegan » (végétalien) et l’autre végétarien.
Le label est utilisé en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Belgique et depuis 2016 en France.
En 2018, Unilever commercialise près de 700 produits végétariens sous le label « V-Label ».
Références
Annexes
Articles connexes
Association végétarienne de France Union végétarienne internationale Liste des organisations végétariennes
Liens externes
Catégorie:Association ou organisme végétarien Catégorie:Organisme fondé en 1988 Catégorie:Association ou organisme ayant son siège en Allemagne