Carlos Pérez peut désigner : Carlos Andrés Pérez (1922-2010), un ancien président du Venezuela ; Carlos Pérez Siquier (1930-2021), un photographe espagnol ; Carlos Pérez (1971-), un joueur de baseball dominicain ; Carlos Pérez (1971-), un joueur de handball hongrois d'origine cubaine ; Carlos Pérez (1979-), un kayakiste espagnol ; Carlos Pérez (1990-), un joueur vénézuélien de baseball.