Claude Dubar (1945-2015), sociologue français ; Édouard Dubar (1826-1878), évêque français, missionnaire en Chine ; Gustave Dubar (1848-1921), journaliste français ; Joseph Dubar (1899-1960), résistant français. Paul Dubar (mort en 1996), auteur de bande dessinée français.
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