Ringerikserter (littéralement « pois de Ringerike ») est une appellation d'origine protégée (beskyttet opprinnelses betegnelse, BOB) et appliquée à une production de pois d'une variété traditionnelle locale cultivée dans le sud de la Norvège, en vigueur depuis le .
L'aire de production de cette appellation est limitée à la péninsule de Royse (Røysehalvøya) dans la municipalité de Hole (région de l' Østlandet)..
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Appellation d'origine protégée
Liens externes
Beskyttede betegnelser, Appellations protégées en Norvège.
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