Un coteaux-de-glanes, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du Sud-Ouest de la France, produit dans le département du Lot.
Histoire L'histoire de ce vignoble est liée à l'abbaye Saint-Pierre de Beaulieu-sur-Dordogne, qui y possédait des vignes au .. Cet ancien petit vignoble est détruit par le phylloxéra à la fin du , puis partiellement replanté avec des cépages hybrides. L'exode rural touche particulièrement ce territoire au .
Dans les années 1960, l'encépagement évolue progressivement avec des cépages considérés comme plus qualitatifs (merlot, gamay, etc.). En 1975, huit vignerons se regroupent à Glanes en GAEC, transformé en 1992 en coopérative : les « Vignerons du Haut Quercy ».. Les producteurs vendaient initialement leur production comme « vin de table » (VDT, les actuels VSIG) ; pour valoriser un peu cette production par une meilleure traçabilité, les pouvoirs publics la reconnaissent comme ayant droit au label « vin de pays » (VDP, créé en 1968), publié au JORF du . en , sous le nom de (aire de six communes, quatre cépages autorisés, rendement maximum à et vins de 10° d'alcool minimum), publié au JORF du numéro complémentaire..
Dans le cadre de la réforme de la filière viti-vinicole et de l'harmonisation européenne, les vins de pays changent de nom en 2009 pour devenir des indications géographiques protégées (IGP), publié au Journal officiel de l'Union européenne du . et dépendent désormais pour leur contrôle de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO). ; le vin de pays des coteaux de Glanes devient donc le l'IGP , publié au Journal officiel de l'Union européenne C 187 du .. Le cahier des charges a été publié en (autorisation du blanc et de onze cépages supplémentaires), publié au JORF du ., puis modifié en (ajout du chapitre « Lien causal entre la spécificité de la zone géographique »), modifié par l'arrêté du publié au JORF du ..
Vignoble Aire de production
vignette|250px| La production de cette IGP peut se faire sur sept communes du département du Lot : Bretenoux, Belmont-Bretenoux, Cornac, Glanes, Prudhomat, Saint-Laurent-les-Tours et Saint-Michel-Loubéjou.
Climatologie
Encépagement Un total de 22 cépages sont autorisés pour produire du coteaux-de-glanes. Ceux pour faire du rouge ou du rosé sont : abouriou NLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris. Cf. ., cabernet franc N, cabernet sauvignon N, castets N, côt N (malbec), fer N, gamay N, gamay de Bouze N, gamay de Chaudenay N, jurançon noir N, mérille N, merlot N, ségalin N, syrah N et valdiguié N.
Les cépages pour faire du blanc sont : chardonnay B, chenin B, colombard B, mauzac B, sauvignon B, sémillon B et viognier B.
Vins vignette|Dégustation d'un vin rouge des coteaux de Glanes. Le cahier des charges de l'IGP autorise la production de coteaux-de-glanes rouges, rosés et blancs ; le nom du vin peut être complété par le nom d'un ou plusieurs cépages, ainsi que par la mention « primeur » ou « nouveau ». Il existe donc six produits différents : coteaux-de-glanes blancCoteaux de Glanes blanc ; coteaux-de-glanes roséCoteaux de Glanes rosé ; coteaux-de-glanes rougeCoteaux de Glanes rouge ; coteaux-de-glanes primeur ou nouveau blancCoteaux de Glanes primeur ou nouveau blanc ; coteaux-de-glanes primeur ou nouveau roséCoteaux de Glanes primeur ou nouveau rosé ; coteaux-de-glanes primeur ou nouveau rougeCoteaux de Glanes primeur ou nouveau rouge.
Notes et références Notes
Références
Voir aussi Articles connexes Cahors (AOC) Lot Vin français bénéficiant d'une IGP
Catégorie:Vin IGP dans le Lot Catégorie:Vin primeur Catégorie:Vignoble du Sud-Ouest