Goeppertia allouia, le Topinambour de Cayenne (lerén ou lairén en espagnol), est une espèce de plantes à fleurs monocotylédones, de la famille des Marantacées, originaire d'Amérique tropicale.
Description
vignette|gauche|Calathea allouia, illustration botanique.
Goeppertia allouia est une plante vivace qui atteint environ de haut. Elle produit des racines tubéreuses de forme ovoïde à l'extrémité de racines fibreuses.
Les feuilles sont grandes, atteignant de long su de large.
Les Amérindiens utilisaient les feuilles persistantes pour produire des médicaments traditionnels et des vêtements pour bébés.
La plante se reproduit habituellement par des rhizomes qui produisent des pousses et de nouvelles plantes..
Distribution L'aire de répartition originelle de Goeppertia allouia comprend les Antilles (Cuba, Hispaniola, Porto Rico, les Petites Antilles, Trinité-et-Tobago) et le nord de l'Amérique du Sud (Venezuela, Colombie, Équateur, Pérou et Brésil).
L'espèce est considérée comme naturalisée à la Jamaïque.. . Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil . Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro....
Utilisation Les rhizomes sont consommés cuits. Les feuilles ont des usages médicinaux. Il est également utilisé comme ombrage dans les plantations de café.
Taxinomie Synonymes Calathea allouia (Aubl.) Lindl. Selon : Allouya americana (Lam.) A.Chev. Curcuma americana Lam. Maranta allouia Aubl. Maranta niveiflora A.Dietr. Maranta semperflorens Horan. Phrynium allouia (Aubl.) Roscoe Phyllodes allouia (Aubl.) Kuntze
Liste des variétés Selon : variété Goeppertia allouia var. violacea (Lindl.) Woodson
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Liste des plantes décrites par Fusée-Aublet
Liens externes
Catégorie:Marantaceae Catégorie:Espèce de Zingiberales (nom scientifique) Catégorie:Plante alimentaire Catégorie:Plante médicinale utilisée pour ses racines Catégorie:Légume-racine Catégorie:Plante décrite par Aublet Catégorie:Ingrédient de la cuisine de l'Amérique précolombienne