La rosca est un gâteau ou pain d'origine espagnole ou portugaise en forme d'anneau, consommée à travers plusieurs parties du monde.
Elle peut être fabriquée industriellement ou de manière artisanale, salée ou sucrée, selon diverses recettes.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Cuisine portugaise Catégorie:Cuisine espagnole Catégorie:Pain