Quentin Fillon Maillet, né le à Champagnole. dans le Jura, est un biathlète français. Il devient en 2026 le français le plus médaillé aux Jeux olympiques hiver et été, avec neuf podiums, dont cinq titres : deux gagnés à Pékin en 2022, et trois remportés à Anterselva lors des Jeux de Milan-Cortina 2026. Il est champion olympique de l'individuel et de la poursuite aux Jeux olympiques d'hiver de 2022 puis quatre ans plus tard aux Jeux de 2026, médaillé d'or du relais mixte avec l'équipe de France avant de gagner un troisième titre individuel, sur le format du sprint cette fois, puis de triompher avec le quatuor masculin dans le relais . Issu d'une famille de skieurs, il est le premier athlète de son pays à gagner cinq médailles dans les mêmes Jeux olympiques d'hiver, à Pékin en 2022 et un des trois Français à totaliser un record de cinq podiums dans une seule édition, aux Jeux olympiques en général, 98 ans après l'escrimeur Roger Ducret. Le , il devient le quatrième biathlète français après Patrice Bailly-Salins, Raphaël Poirée et Martin Fourcade à remporter le classement général de la Coupe du monde.
Il commence sa jeune carrière au ski club de Saint-Laurent-en-Grandvaux, en Franche-Comté. C'est en 2012 qu'il réalise ses premières courses en IBU Cup où il réalise rapidement de très bons résultats, ce qui lui permet d'être sélectionné en équipe de France pour la saison 2013-2014 et de devenir titulaire indiscutable en 2014-2015, remportant notamment des victoires avec les relais hommes et mixte. Après avoir obtenu douze podiums individuels, il signe la première victoire de sa carrière en Coupe du monde le à l'arrivée de la mass-start d'Antholz-Anterselva, avant de remporter ses premières médailles individuelles aux championnats du monde à Östersund 2019, en se classant troisième du sprint et de la poursuite. Aux championnats du monde 2020 à Antholz-Anterselva, il gagne deux nouvelles médailles d'argent sur le sprint et la mass-start, ainsi qu'une médaille d'or avec le relais hommes.
La saison 2021-2022 est la meilleure de sa carrière avec notamment dix victoires individuelles (dont six en poursuite) remportées au cours de l'hiver. Aux Jeux de Pékin 2022, il gagne cinq médailles en six courses, dont l'or sur l'individuel et la poursuite, ainsi que l'argent en relais mixte, en sprint et en relais hommes. Ses résultats olympiques sont dans la lignée de la Coupe du monde régulière qu'il domine largement. Il décroche ainsi les deux petits globes de cristal du sprint et de la poursuite, manque de peu celui de la mass-start, et surtout s'adjuge le gros globe de cristal du classement général, dont il sécurise le gain à une étape de la fin de la saison, à Otepää.
Il remporte une sixième médaille olympique, la troisième en or, avec le relais mixte le en ouverture des Jeux olympiques de Milan Cortina, puis un quatrième titre olympique en s'imposant sur le sprint le avant d'en gagner un cinquième le avec le relais hommes français qui ne s'était jamais encore imposé aux Jeux olympiques. Il prend pour finir la médaille de bronze de la mass-start pour devenir avec neuf médailles le n°1 français aux Jeux olympiques.
Carrière 2013-2018 : De sa première sélection en Coupe du monde aux Jeux olympiques 2018 Il reçoit sa première sélection aux Championnats du monde jeunesse en 2011 à Nové Město, où il enregistre son meilleur résultat individuel sur la poursuite avec une .
Il fait ses débuts chez les séniors en IBU Cup en fin d'année 2012 et obtient une dans l'individuel de Beitostølen.
En 2013, il remporte son premier titre dans l'épreuve du relais mixte juniors des Championnats d'Europe disputés à Bansko, en Bulgarie, en compagnie notamment d'Anaïs Chevalier. Il se classe la même année à la deuxième place du relais des Championnats du monde juniors d'Obertilliach, en Autriche..
Il commence la saison 2013-2014 avec une nouvelle en IBU Cup lors de l'individuel de Beitostølen, obtenant sa première sélection en Coupe du monde pour l'étape du Grand-Bornand. Il participe au total à de Coupe du monde obtenant pour meilleurs résultats une lors de la poursuite d'Antholz-Anterselva ainsi qu'une lors du sprint d'Oslo-Holmenkollen..
Lors de la saison 2014-2015, il obtient son premier podium individuel en Coupe du monde à l'occasion de la mass start de Ruhpolding : il parvient à tirer à 20 sur 20 et mène tout le dernier tour jusqu'à la ligne d'arrivée où un sprint à trois est lancé entre lui, l'Allemand Simon Schempp et le Tchèque Michal Šlesingr. Il finit finalement deuxième dans le même dixième que ses deux adversaires, devancé par Schempp sur la photo finish.. En 2015, il intègre l'Equipe de France Douane..
Il remporte en à Oslo, le titre mondial du relais mixte avec Anaïs Bescond, Marie Dorin-Habert et Martin Fourcade.
Lors des championnats du monde de biathlon 2017, il participe au relais mixte avec l'équipe de France, mais pénalise son équipe avec un tour de pénalité et quatre pioches ; il décroche toutefois le titre de vice-champion.
Aux Jeux olympiques d'hiver de 2018, il est du sprint, de la poursuite et de la mass start. Quentin Fillon Maillet termine du sprint de Kontiolahti le jeudi , derrière le Russe Anton Shipulin, vainqueur, et le Letton Andrejs Rastorgujevs, secondCoupe du monde : Anton Shipulin vainqueur, Quentin Fillon-Maillet 3e - L'Équipe, 8 mars 2018..
Saison 2018-2019 : de la Coupe du monde et double médaillé de bronze aux championnats du monde vignette|Fillon Maillet à Oberhof en 2018. Lors de la saison 2018-2019, il fait régulièrement partie des plus rapides à ski, ce qui se concrétise tout d'abord par quatre podiums ( de la poursuite de Pokljuka, de la mass-start de Nové Město na Moravě, de la mass-start de Ruhpolding et de la poursuite d'Antholz). Ensuite, toujours lors de l'étape italienne, il met un coup d'arrêt à l'hégémonie de Johannes Thingnes Bø le en lui tenant tête durant toute la mass-start, puis grâce à un sans-faute au tir, termine la course en vainqueur, détaché, 14 secondes devant le leader norvégien du classement général. Il s'agit du treizième podium individuel de Quentin Fillon Maillet et surtout de la première victoire de sa carrière.. Le , parti après le sprint, il prend le meilleur dans le final sur Vetle Sjåstad Christiansen et remporte la poursuite de Soldier Hollow, sa deuxième victoire, en étant l'un des seuls concurrents à réaliser un 20 sur 20 au tir..
Championnats du monde à Östersund et fin de saison Lors des championnats du monde à Östersund, Quentin Fillon Maillet remporte sa première médaille mondiale individuelle en terminant troisième du sprint disputé le . Avec un sans-faute au tir et le deuxième temps à ski, il parvient à monter sur le podium derrière le vainqueur Johannes Thingnes Bø, à trois secondes du médaillé d'argent Aleksandr Loguinov et trois dixièmes de seconde devant Dmytro Pidruchnyy.. Le lendemain, il remporte une nouvelle médaille de bronze à l'arrivée de la poursuite, bien qu'il aurait pu s'attribuer la victoire.. En effet, malgré deux erreurs au premier tir couché, il est présent dans le groupe de chasse qui arrive dans le stade pour le quatrième tir (debout) à environ une minute de Johannes Bø, dont on pense qu'il a déjà course gagnée. Mais le Norvégien ouvre la porte en ratant trois cibles pour autant de tours de pénalité. Fillon Maillet rate sa cinquième cible et laisse partir Dmytro Pidruchnyi qui réalise le sans faute et déborde Bø. Ce dernier ressort de ses boucles de pénalité à 15 secondes de l'Ukrainien qui s'impose, tandis que le Français se bat dans le dernier tour pour le bronze avec Tarjei Bø, qu'il parvient à devancer sur la ligne d'arrivée..
Quentin Fillon Maillet termine sa saison par un dernier podium à Oslo-Holmenkollen lors de la dernière étape de la Coupe du Monde, en finissant troisième du sprint. À la fin de la saison, il termine troisième du classement général de la Coupe du Monde, son meilleur résultat en carrière..
Saison 2019-2020 : La saison de la confirmation Quentin Fillon Maillet commence sa saison 2019-2020 par une douzième place au sprint à Östersund, lieu de la première étape de la Coupe du Monde.. Il se rattrape cependant trois jours plus tard sur l'individuel, en montant une première fois sur podium après avoir fini troisième d'une épreuve largement dominée par les Français puisque ceux-ci trustent les quatre premières places.. Lors de cette étape, il monte également sur la deuxième marche du podium avec l'équipe de France de relais masculin derrière la Norvège..
Après une étape à Hochfilzen où il brille peu à titre individuel ( en sprint, en poursuite), il remonte sur le podium lors du sprint au Grand-Bornand grâce notamment à un 10 sur 10 au tir qui lui permet de prendre la troisième place juste devant Johannes Bø.. Ce dernier prend sa revanche à l'occasion de la poursuite en s'imposant devant Fillon-Maillet qui avait pourtant réussi une nouvelle fois une course parfaite au niveau du tir (20 sur 20).. Le Français conclut cette étape par une quatrième place sur la mass-start.
Pour la quatrième étape de la Coupe du Monde à Oberhof, Fillon Maillet ne réalise pas de grandes performances au niveau individuel lors du sprint et de la mass-start, plombé par de nombreuses erreurs au tir à chaque reprise ( au sprint avec quatre fautes., 16eme à la mass-start avec six fautes.). Sur le relais masculin, il règle toutefois la mire et permet à l'équipe de France d'arracher la deuxième place derrière la Norvège.. À Ruhpolding, le week-end suivant, il réalise une grande étape de Coupe du Monde, s'offrant une victoire avec le relais masculin ainsi que deux deuxièmes places au sprint et à la poursuite, à chaque fois derrière Martin Fourcade... Le , lors de la dernière étape de la Coupe du Monde avant le Championnat du Monde, il remporte sa première course de la saison à Pokljuka sur la mass-start devant l'Allemand Benedikt Doll et Johannes Bø.. Il termine également septième de l'individuel avec le meilleur temps à ski. et gagne le relais mixte avec Simon Desthieux, Julia Simon et Justine Braisaz..
Championnats du monde à Antholz-Anterselva et fin de saison Pour sa première course aux championnats du monde 2020 organisés à Antholz-Anterselva, Quentin Fillon Maillet participe au relais mixte en compagnie de Julia Simon, Justine Braisaz et Martin Fourcade. Alors que l'équipe de France est seulement douzième au moment où Fillon-Maillet prend le relais, il parvient à terminer la course à la septième place en réalisant le meilleur temps à ski de son groupe et en ne ratant aucune balle au tir.. Le , il décroche la première médaille d'argent de sa carrière dans des Mondiaux lors du sprint, à seulement du Russe Aleksandr Loguinov, et ce en ayant encore une fois réalisé le meilleur temps à ski malgré une faute au tir couché.. Le lendemain sur la poursuite, il ne peut pas jouer le podium et se classe septième, plombé d'entrée par quatre fautes à son premier tir couché.. Il termine à la même place lors de l'individuel, handicapé encore une fois par un trop grand nombre de fautes au tir.. Il se reprend lors du relais masculin qu'il remporte en tant que dernier relayeur avec Martin Fourcade, Simon Desthieux et Emilien Jacquelin.. Il s'agit de sa deuxième médaille d'or en relais dans des championnats du monde après celle décrochée en 2016 avec le relais mixte. Enfin le , il glane une seconde médaille d'argent individuelle dans ces Mondiaux lors de la mass-start, battu seulement par le Norvégien Johannes Boe, auteur d'un sans-faute au tir..