Yum! Brands, ou simplement Yum!, est une multinationale américaine spécialisée dans la restauration rapide. Son siège est basé à Louisville dans le Kentucky.
Le groupe est coté à la Bourse de New York. Il contrôle les entreprises Pizza Hut, KFC, Taco Bell et . Avec une présence dans 136 pays et un chiffre d'affaires de de dollars, Yum est en 2022 le deuxième plus important groupe de fast-food, derrière McDonalds et devant Restaurant Brands International (Burger King).
Revenus
Revenus de franchises et de licences ( fin 2018). Ventes des restaurants gérés en propre ( fin 2018). Divers.
Histoire
En 1997, PepsiCo, qui détient les enseignes de restauration rapide KFC, Pizza Hut et Taco Bell, souhaitait s'en désengager. Le , un nouveau groupe Tricon Global Restaurants se constitue et rachète les enseignes, formant ainsi un nouvel ensemble indépendant. En , Tricon annonce l'acquisition de Yorkshire Global Restaurants, dont le siège est à Lexington dans le Kentucky, et ses deux enseignes : Long John Silver’s et A&W Food. À cette occasion, la direction annonce son intention de changer le nom du groupe. L'acquisition de Yorkshire est effective le et, le , le groupe change de nom et devient Yum! Brands.
La moitié des bénéfices est réalisée en Chine.
Entre 2001 et 2010, Yum! Brands investit d'euros dans le développement de KFC en France, dont en 2009.. En , le groupe subit une forte baisse de sa valeur boursière (-6 %) à la suite de problèmes sanitaires identifiés en Chine..
En 2005, après avoir fermé ses premiers restaurants rapides, ouverts dans les années 1990, Yum! Brands revient en Russie en rachetant 40 % de son principal concurrent, la chaîne de restauration rapide russe Rostic's, les 70 enseignes passent sous la bannière KFC dès 2006.
En 2008, à l'occasion de la Clinton Global Initiative (voir Fondation Clinton), Yum! Brands s'est engagé à dégager sur cinq ans de dollars pour fournir de repas aux enfants des écoles des pays en voie de développement..
Identité visuelle (logo)
Actionnaires
Liste des principaux actionnaires au . : Star Equity Holdings13,3 %T. Rowe Price Associates (Investment Management)10,7 %Magellan Asset Management7,45 %The Vanguard Group7,43 %4,40 % Funds Management4,15 %Sound Shore Management3,60 %Longview Partners2,80 %Corvex Management2,69 %Atticus Management (Investment Management)2,61 %
Notes et références
Annexes Articles connexes
KFC Pizza Hut Taco Bell
Liens externes
Catégorie:Chaîne de restauration rapide ayant son siège aux États-Unis Catégorie:Entreprise ayant son siège à Louisville (Kentucky) Catégorie:Entreprise fondée en 1997