Watkin est un patronyme porté notamment pat :
David Watkin (1925-2008), directeur de la photographie britannique ; Edward Watkin (1819–1901), entrepreneur et parlementaire anglais, promoteur de la Tour de Watkin ; Gaston Watkin (1916-2011), sculpteur français ; Ian Watkin (1940-2016), acteur néo-zélandais ; Lawrence Edward Watkin (1901-1981), scénariste et producteur de cinéma américain ; Owen Watkin (1996-), joueur gallois de rugby à XV ; Pierre Watkin (1899-1960), acteur américain.