vignette|upright=1.4|Découpage cantonal du département de l'Yonne, avec en surimpression les arrondissements (en nuances de bleu) - Carte arrêtée au . Le département de l'Yonne compte 21 cantons depuis le redécoupage cantonal de 2014 (42 cantons auparavant).
vignette|Carte des cantons de l'Yonne avant 2015
Découpage cantonal de 1801 à 2014
1801Arrêté du 15 Vendémiaire an X (7 octobre 1801), Bulletin des lois, an X (1er semestre) p. 82 : Découpage d'origine. 1802Arrêté du 9 Pluviôse an X (29 janvier 1802), Bulletin des lois, an XI (1er semestre) n° 228bis p. 1 : Suppression du canton de Saint-Julien-du-Sault ; Création du canton de Cerisiers ; Modifications à la composition des cantons de Charny, de Joigny et de Villeneuve. 1803Arrêté du 29 Thermidor an XI (17 août 1803), Bulletin des lois, an XI (2e semestre) n° 314bis : Le canton de Sens est scindé en deux nouveaux cantons de Sens-Nord et de Sens-Sud ; Le canton d'Auxerre est scindé en deux nouveaux cantons Auxerre-Est et Auxerre-Ouest ; Le canton de Ligny-le-Châtel est supprimé ; Le chef-lieu du canton de Saint-Valérien est transféré à Chéroy ; Le chef-lieu du canton de Saint-Vinnemer est transféré à Cruzy ; Le canton de Lucy-le-Bois est supprimé ; Création du canton de Guillon ; Beaucoup de communes sont transférées d'un canton à un autre. 1804Décret du 11 Thermidor an XII (30 juillet 1804), Bulletin des lois, an XII (2e semestre) p. 243 (Le Bulletin ne donne pas le texte de ce décret, seulement son titre : "Décret contentant des changements dans les cantons qui forment les Justices de paix du département de l'Orne, et dans celui d'Auxerre, département de l'Yonne.") : modification des limites entre les cantons d'Auxerre-Est et d'Auxerre-Ouest. 1805Décret du 17 Nivôse an XIII (7 janvier 1805), Bulletin des lois, an XIII (1er semestre) p. 221 : création du canton de Saint-Julien-du-Sault, détaché des cantons de Villeneuve, de Joigny et de Charny. 1806Décret du 31 juillet 1806, Bulletin des lois, 1806 (2e semestre) p. 388 : Création du canton de Ligny-le-Chatel, détaché des cantons d'Auxerre-Est (Bleigny-le-Carreau, Montigny-la-Resle et Villeneuve-Saint-Salves), de Chablis (La Chapelle-Vaupelteigne, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Maligny, Méré, Varennes et Villy) et de Seignelay (Pontigny, Rouvray et Venouse) ; Les communes de Chitry et Saint-Cyr-les-Colons sont transférées du canton d'Auxerre-Est au canton de Chablis ; La commune de Bazarnes est transférée du canton de Coulanges-la-Vineuse au canton de Vermenton. 1973Décret n° 73-774 du 2 août 1973 : Le canton d'Auxerre-Ouest est scindé en deux nouveaux cantons d'Auxerre-Nord-Ouest et -Sud-Ouest ; Le canton de Sens-Nord est scindé en deux nouveux cantons de Sens-Nord-Est et -Sud-Est ; Le canton de Sens-Sud est rebaptisé canton de Sens-Ouest ; Création du canton de Migennes, détaché du canton de Joigny. 1991Décret n° 91-221 du 27 février 1991 : Création du canton d'Auxerre-Nord détaché du canton d'Auxerre-Nord-Ouest ; Création du canton d'Auxerre-Sud, détaché du canton d'Auxerre-Sud-Ouest.
right|300px|thumb|Les arrondissements et les cantons de l'Yonne Liste des 42 cantons du département de l'Yonne, répartis par arrondissement : arrondissement d'Auxerre (22 cantons) : Aillant-sur-Tholon - Auxerre-Est - Auxerre-Nord - Auxerre-Nord-Ouest - Auxerre-Sud - Auxerre-Sud-Ouest - Bléneau - Brienon-sur-Armançon - Chablis - Charny - Coulanges-la-Vineuse - Coulanges-sur-Yonne - Courson-les-Carrières - Joigny - Ligny-le-Châtel - Migennes - Saint-Fargeau - Saint-Florentin - Saint-Sauveur-en-Puisaye - Seignelay - Toucy - Vermenton arrondissement d'Avallon (10 cantons) : Ancy-le-Franc - Avallon - Cruzy-le-Châtel - Flogny-la-Chapelle - Guillon - L'Isle-sur-Serein - Noyers - Quarré-les-Tombes - Tonnerre - Vézelay arrondissement de Sens (10 cantons) : Cerisiers - Chéroy - Pont-sur-Yonne - Saint-Julien-du-Sault - Sens-Nord-Est - Sens-Ouest - Sens-Sud-Est - Sergines - Villeneuve-l'Archevêque - Villeneuve-sur-Yonne
Découpage cantonal de 2014 à aujourd'hui Dans la poursuite de la réforme territoriale engagée en 2010, l'Assemblée nationale adopte définitivement le la réforme du mode de scrutin pour les élections départementales destinée à garantir la parité hommes/femmes. Les lois (loi organique 2013-402 et loi 2013-403) sont promulguées le relative à l'élection des conseillers départementaux, des conseillers municipaux et des conseillers communautaires, et modifiant le calendrier électoral.. Un nouveau découpage territorial est défini par décret du pour le département de l'Yonne. Celui-ci entre en vigueur lors du premier renouvellement général des assemblées départementales suivant la publication du décret, prévu en En application des articles 47 et 51 de la loi n° 2013-403 du 17 mai 2013 relative à l'élection des conseillers départementaux, des conseillers municipaux et des conseillers communautaires, et modifiant le calendrier électoral, remplaçant les élections cantonales de 2014 et 2017. Les conseillers départementaux sont élus au scrutin majoritaire binominal mixte. Les électeurs de chaque canton éliront au Conseil départemental, nouvelle appellation des Conseils généraux, deux membres de sexe différent, qui se présenteront en binôme de candidats. Les conseillers départementaux seront élus pour au scrutin binominal majoritaire à deux tours, l'accès au second tour nécessitant 10 % des inscrits au . En outre la totalité des conseillers départementaux est renouvelée.
Ce nouveau mode de scrutin nécessite un redécoupage des cantons dont le nombre est divisé par deux avec arrondi à l'unité impaire supérieure si ce nombre n'est pas entier impair et avec des conditions de seuils minimauxArticle 4 de la loi du 17 mai 2013 modifiant l'article L 191 -1 du code électoral.. Dans l'Yonne le nombre de cantons passe ainsi de 42 à 21 portant délimitation des cantons dans le département de l'Yonne..
Les critères du remodelage cantonal sont les suivants : le territoire de chaque canton doit être défini sur des bases essentiellement démographiques, le territoire de chaque canton doit être continu et les communes de moins de sont entièrement comprises dans le même canton. Il n’est fait référence, ni aux limites des arrondissements, ni à celles des circonscriptions législatives.
Conformément à de multiples décisions du Conseil constitutionnel depuis 1985 et notamment sa décision DC du , il est admis que le principe d’égalité des électeurs au regard des critères démographiques est respecté lorsque le ratio conseiller/habitant de la circonscription est compris dans une fourchette de 20 % de part et d'autre du ratio moyen conseiller/habitant du département.. Pour le département de l'Yonne, la population de référence est la population légale en vigueur au , à savoir la population millésimée 2010, soit .. Avec 21 cantons la population moyenne par conseiller départemental est de . Ainsi la population de chaque nouveau canton doit-elle être comprise entre et pour respecter le principe de l'égalité citoyenne au vu des critères démographiques.
Composition détaillée N°N° = numéro d'ordre dans le décretNom du cantonBureau centralisateurPopulation ()Nombre de communesCommunes composant le canton1 Auxerre-1 Auxerre 3 + fraction Auxerre Les communes suivantes : Lindry, Saint-Georges-sur-Baulche, Villefargeau. || La partie de la commune d'Auxerre située à l'ouest d'une ligne définie par l'axe des voies et limites suivantes : depuis la limite territoriale de la commune de Saint-Georges-sur-Baulche, boulevard de Montois, boulevard de Verdun, boulevard Gouraud, rue de Fleurus, avenue du 4e-Régiment-d'Infanterie, rue de la Tour-d'Auvergne, rue Édison, rue des Migraines, avenue du 4e-Régiment-d'Infanterie, avenue de Champleroy, rue Restif-de-La-Bretonne, avenue Charles-de-Gaulle, boulevard Vauban, boulevard du 11-Novembre, rue du 24-Août, avenue de Lattre-de-Tassigny, rue des Mésanges, rue Django-Reinhardt, chemin des Brichères, sentier des Bequillys, chemin de Bequillys, sentier des Bequillys, avenue de Saint-Georges, jusqu'à la limite territoriale de la commune de Saint-Georges-sur-Baulche.2 Auxerre-2 Auxerre 6 + fraction Auxerre Les communes suivantes : Appoigny, Branches, Charbuy, Gurgy, Monéteau, Perrigny. || La partie de la commune d'Auxerre située au nord d'une ligne définie par l'axe des voies et limites suivantes : depuis la limite territoriale de la commune de Saint-Georges-sur-Baulche, boulevard de Montois, boulevard de Verdun, boulevard Gouraud, rue de Fleurus, avenue du 4e-Régiment-d'Infanterie, rue de la Tour-d'Auvergne, rue Édison, rue des Migraines, avenue du 4e-Régiment-d'Infanterie, avenue de Champleroy, rue Restif-de-La-Bretonne, avenue Charles-de-Gaulle, boulevard de la Chaînette, cours de l'Yonne, jusqu'à la limite territoriale de la commune de Monéteau.3 Auxerre-3 Auxerre 6 + fraction Auxerre Les communes suivantes : Augy, Bleigny-le-Carreau, Champs-sur-Yonne, Quenne, Saint-Bris-le-Vineux, Venoy. || La partie de la commune d'Auxerre située à l'est d'une ligne définie par l'axe des voies et limites suivantes : depuis la limite territoriale de la commune de Monéteau, cours de l'Yonne, boulevard de la Chaînette, rue de Paris, rue de la Draperie, rue Paul-Bert, rue Marie-Noël, rue du Pont, pont Paul-Bert, cours de l'Yonne, jusqu'à la limite territoriale de la commune d'Augy.4 Auxerre-4 Auxerre 2 + fraction Auxerre Les communes suivantes : Chevannes, Vallan. ||