vignette|Obatzter. De très nombreux mets à base de fromage sont préparés dans diverses cultures.
Allemagne Obatzda
Asie du Sud Barfi
États-Unis Breakfast sandwich Cheeseburger Cheesecake Cheese crisp de l'Arizona Cheesesteak de Philadelphie Chile con queso Frites au fromage (cheese fries) Grilled cheese Jucy/Juicy Lucy Macaroni au fromage Nachos
Europe de l'Est Kohuke
France Aligot Berthoud Cervelle de canut Croque-monsieur Flaune Fondue savoyarde Gougère Gratin savoyard Mont d'Or chaud Mozzarella sticks Poulet à la cancoillotte Poulet à la comtoise Raclette comtoise Sauce Mornay Tourteau fromagé Truffade
Géorgie Khatchapouri
îles Canaries Almogrote
Île Maurice, La Réunion Gratin chouchou Gratin de palmiste
Inde Gujia Gulab jamun
Italie Calzone Frico Lasagnes Moretum Parmigiana Pâtes à la carbonara
Malte Pastizz
Russie Paskha
Slovaquie Bryndzové halušky Liptauer
Suède Ostkaka
Suisse Croûte au fromage Fondue Fondue fribourgeoise Fondue moitié-moitié Malakoff Raclette
Notes et références
Fromage *