La famille des Anacardiaceae (Anacardiacées) regroupe des plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz, elle comprend environ 600 espèces réparties en 70 genres. Ce sont des arbres ou des arbustes des régions tempérées (bassin méditerranéen) ou tropicales.
On peut remarquer les genres suivants : Anacardium, avec l'anacardier qui fournit la noix de cajou ; Mangifera, avec le manguier qui produit des fruits comestibles : les mangues ; Pistacia, parfois considéré comme une famille à part, les Pistaciacées, genre auquel appartient le pistachier vrai, arbre méditerranéen qui donne les pistaches ; Rhus, genre auquel appartiennent les sumacs; Spondias, genre d'arbustes tropicaux produisant des fruits comestibles comme la prune de Cythère ou l'Umbù.
Étymologie Le nom vient du genre type Anacardium, qui, selon une hypothèse de Maarten et al., serait la forme latinisée d'un mot grec ancien [N.B. : terme inconnu de tous les dictionnaires de grec…], signifiant « une brindille de mûrier () ».
Une autre hypothèse propose que le nom serait issu du sanskrit vrana, « blessure, plaie » et kārya, faire, littéralement « faire une blessure », qui pourrait être une allusion au danger de la consommation d’une noix de cajou fraîche, astringente, irritante pour la bouche et même toxique.
Il a également été suggéré que le mot serait composé du grec , retourner, et , cœur, en référence à la forme du fruit, dont le haut (la « pomme ») ressemble à un cœur inversé. Cette forme en cœur est évoquée dans une flore médicale de 1814, mais avec une nuance, « qui ressemble à », et , cœur.
Linné ne donne, pour Anacardium, qu’une série de noms plus ou moins vernaculaires (, acaiou, caschou, kapa-mava) sans plus de précision.
Classification Le genre Blepharocarya (grands arbres endémiques d'Australie) était anciennement situé dans les Blépharocaryaceae, Deux genres d'arbustes Amphipterygium et Orthopterygium originaires d'Amérique centrale et du Pérou sont issus des Julianaceae, deux autres genres (Podoon et Dobinea) originaires d'Asie du Sud-Est faisaient partie des Podoaceae.
Liste des genres vignette|300px|Lannea grandis à Banten en Indonésie Selon :
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Notes et références Notes
Références
Liens externes
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