thumb|Disposition des cartes au blackjack. Les joueurs affrontent individuellement la banque (en haut de l'image).
Le blackjack, black jack, black jacks ou encore black-jack (signifiant « valet noir » en anglais) est un jeu de cartes populaire dans les casinos physiques et les casinos virtuels.
Histoire L'origine du jeu est incertaine. Le premier jeu semblable au blackjack moderne est le jeu du « trente et un », dont le but était d'obtenir 31 points. Ce jeu apparaît au .
Le blackjack moderne fait son apparition en France à la fin du sous le nom de « vingt-un » (ou « vingt-et-un »), un nom qu’il a longtemps porté, y compris dans les pays anglophonesAinsi, la jacquette du célèbre livre d’Edward Thorp, Beat the Dealer : A Winning Strategy for the Game of Twenty-One, New York, Random House, 1962, portait-elle en sous-titre : « A scientific analysis of the world-wide game known variously as Black Jack, Twenty One, Vingt-et-un, Pontoon, or Van John. » Comme l’établit Depaulis, Pontoon et Van John sont des approximations phonétiques du français « vingt-un ».. La plus ancienne mention du jeu se trouve dans le Mercure de France de sous le titre « Jeu renouvellé »Depaulis, « Blackjack and the Klondike ».. De France le jeu a rapidement gagné les pays environnants et, en premier lieu, l’Angleterre et les pays de langue allemande, dès 1769 ; on le trouve dès 1773 en Italie, où il est devenu Ventuno. Ses origines paraissent espagnoles.
Comme le montre l'article de Depaulis, le mot anglais blackjack synonyme de vingt-et-un, ou traduit twenty-one, a été introduit au Canada, pendant la ruée vers l’or du Klondike. Or il n’y avait pas que de l’or au Klondike, mais aussi de l’argent et du zinc, nommé localement… blackjack. C’est peut-être là l’origine du nom du jeu en anglais, car aucun valet noir n’y joue le moindre rôleL’ancienne rédaction, qui disait « Le nom du jeu provient donc du « valet noir » de ce bonus, soit « Black Jack » en anglais » n'a aucun fondement. !
Au cours des siècles suivants, le jeu devient populaire auprès du grand public. Les premières techniques statistiques font leurs apparitions dans la deuxième moitié du , et les casinos réagissent en modifiant légèrement le jeu pour conserver l'avantage sur le joueur. Aujourd'hui, le blackjack fait partie des jeux de casino les plus populaires.
Règles But du jeu La partie oppose individuellement chaque joueur à la banque. Le but est de battre le croupier sans dépasser le score de 21. Dès qu'un joueur fait plus que 21, on dit qu'il « brûle » et il perd sa mise initiale. Les valeurs des cartes sont les suivantes : de 2 à 9 : valeur nominale de la carte ; de 10 au roi (surnommées « bûche ») : 10 points ; as : 1 ou 11 points (au choix du joueur).
Un blackjack est la situation où le joueur reçoit, dès le début du jeu, un as et une bûche. Si le joueur atteint 21 points avec plus de deux cartes, on compte 21 points et non blackjack.
Mises Principales Les mises sont toujours définies par le casino. La mise minimale est le montant minimum qu'un joueur doit parier pour jouer, et la mise maximale est le montant maximal que le joueur peut parier à chaque partie.
Selon l'accord du croupier et des règles du casino, des joueurs debout peuvent miser sur les mains de joueurs assis sous les limites autorisés pour la main. On appelle cela le « Bet-Behind »
Secondaires En plus de la mise principale, le joueur peut, dans certains casinos, jouer sur des mises alternatives (en anglais : ). Il en existe de nombreuses. Les plus fréquentes sont :
: Le joueur gagne si ses deux premières cartes forment une paire ; 21 + 3 : Le joueur gagne si ses deux cartes et la carte visible du croupier forment une figure (par exemple, une suite, un brelan, une couleur) ; : Le joueur gagne si la valeur de ses deux cartes additionnées avec la carte visible du croupier vaut entre 19 et 21, ou s'il s'agit d'un brelan de 7 ; : Le joueur gagne si le croupier dépasse 21 points.
Les mises alternatives sont totalement indépendantes du jeu principal, et sont facultatives. Le joueur peut gagner sur ces dernières même s'il a perdu au jeu principal. +Rapport au joueur des mises secondaires dans les principaux casino en ligne.Type de miseExempleAppellation anglaiseRapport au joueurPaire de même symbole 25 pour 1Paire de même couleur (rouge ou noir) 12 pour 1Paire simple6 pour 121 + 3Brelan de même symbole100 pour 1Suite de même symbole40 pour 1Brelan simple30 pour 1Suite simple10 pour 1Couleur5 pour 1Brelan de 77-7-7100 pour 1Total de 21 points avec une suite20 pour 1Total de 21 points4 pour 1Total de 20 points2 pour 1Total de 19 points1 pour 1Le croupier dépasse 21 avec 8 cartes.250 pour 1Le croupier dépasse 21 avec 7 cartes100 pour 1Le croupier dépasse 21 avec 6 cartes50 pour 1Le croupier dépasse 21 avec 5 cartes.9 pour 1Le croupier dépasse 21 avec 4 cartes2 pour 1Le croupier dépasse 21 avec 3 cartes1 pour 1Vous avez un blackjackMise remboursée
En France, les mises secondaires sont règlementées par l'arrêté du relatif à la réglementation des jeux dans les casinos et sont donc différentes de celles affichées dans le tableau précédent.
Début de la partie Au début de la partie, le croupier distribue une carte face visible à chaque joueur et une carte face visible pour lui. Il tire ensuite pour chaque joueur une seconde carte face visible et une seconde carte face cachée pour lui. Dans les casinos français, le croupier ne tire qu'une seule carte face visible pour lui, il tire la ou les suivantes après que tous les joueurs aient fait leur choix.
Les joueurs débutent donc la partie avec deux cartes visibles.
Décision des joueurs Cas général Une fois les premières cartes distribuées, le croupier demande au premier joueur de la table (joueur situé à sa gauche) l'option qu'il désire choisir. Le joueur a plusieurs options selon la situation :
Si le joueur a un blackjack, il n'a aucun choix à faire. Le joueur attend donc l'annonce des résultats.
Si le joueur n'a pas de blackjack, plusieurs choix sont possibles : Demander une ou plusieurs cartes supplémentaires, afin de se rapprocher de 21, sans le dépasser. Le joueur annonce alors « Carte ! », ou tapote sur la table de jeu (en anglais, on dit que le joueur « », c'est-à-dire qu'il tire) ; S'arrêter ou « rester » (en anglais, on dit que le joueur « »), et donc conserver ses cartes. Le joueur survole alors ses cartes avec sa main, pour indiquer son intention au croupier, ou annonce « je reste » ou « je m'arrête » ; Doubler sa mise (en anglais : « »), à la seule condition de ne recevoir qu'une carte après cela. Le joueur double sa mise et reçoit une troisième carte finale. Abandonner (en anglais : « »), et perdre la moitié de sa mise. Cette règle n'est pas universellement admise, mais est autorisée par certains casinos.
Cas spécifiques Plusieurs actions spécifiques existent selon la situation.
Si le joueur a deux cartes de même valeur, il peut « », c'est-à-dire séparer ses deux cartes afin de jouer avec deux jeux, et une mise supplémentaire égale à celle qu'il a jouée au départ. Une fois les jeux séparés, le croupier ajoute une carte sur chaque main (afin d'en avoir deux par main), et le joueur joue chaque main de la même façon qu'une main simple. Dans certains casinos, le joueur peut séparer une troisième fois son jeu, s'il obtient à nouveau une paire de même valeur.
Si la première carte du croupier est un As, le joueur a la possibilité de s'assurer contre un éventuel blackjack du croupier. Pour cela, le joueur paye la moitié de sa mise initiale. Si le croupier fait blackjack, il reçoit le double de son assurance (et perd sa mise sauf si le joueur à également blackjack, auquel cas, il récupère sa mise) ; Si le croupier ne fait pas blackjack, le joueur perd son assurance et le jeu reprend normalement.
Règles particulières Une règle particulière concerne la séparation de deux As : en séparant deux As, le joueur ne peut recevoir qu'une seule carte pour chacun des jeux et ne pourra pas séparer son jeu à nouveau s'il reçoit un troisième As. Cependant, cette règle varie selon les casinos.
De manière générale, lors d'une séparation de deux cartes, il n'est pas possible d'obtenir un blackjack. Par exemple, un joueur qui sépare deux bûches, et qui obtient un as sur une des deux mains, se verra compter 21 points et non un blackjack. Ainsi, si le croupier a un blackjack, le joueur perd sa mise.
En France, jusqu'en 2007, il n'était possible de doubler sa mise que si le score des deux premières cartes avaient une valeur totale de 9, 10 ou 11. Cette règle a été abolie, et il est désormais possible de doubler avec n'importe quel score au blackjack joué dans les casinos français.
Service du croupier Une fois tous les joueurs servis, le croupier joue pour le compte du casino selon une règle universelle : « la banque tire à 16, reste à 17 ». Ainsi, le croupier tire des cartes jusqu'à atteindre un nombre supérieur ou égal à 17.
Dans le cas où le croupier a un « 17 », c'est-à-dire un as et un six (somme valant soit 7 points, soit 17 points), la règle la plus commune est le « ». Le croupier s'arrête donc à 17. Cependant, certains casinos pratiquent la règle du « ». Le croupier tire alors une nouvelle carte, donnant un léger avantage au casino. Dans le cas d'un « 18 », et au delà, le croupier s'arrête dans tous les cas.
Résultats Une fois le croupier servi, il annonce les résultats pour chaque joueur.
Les joueurs ayant dépassé 21 points perdent leur mise dans tous les cas.
Les joueurs ayant un blackjack gagnent selon un ratio de 3 pour 2, sauf si le croupier a également un blackjack, auquel cas il y a égalité et les joueurs récupèrent simplement leur mise.
Enfin, pour les joueurs ayant 21 points (sans blackjack) ou moins, le résultat dépend du nombre de points du croupier :
Si le croupier a dépassé les 21 points, tous les joueurs encore dans le jeu (et donc n'ayant pas dépassé les 21 points) gagnent une fois leur mise. Si le croupier a 21 points (sans blackjack) ou moins : Les joueurs ayant moins de points que le croupier perdent leur mise ; Les joueurs ayant autant de points que le croupier récupèrent simplement leur mise. Dans cette situation, on dit qu'il y a « » ; Les joueurs ayant plus de points que le croupier gagnent une fois leur mise. +Récapitulatif des résultats possibles (pour le joueur).Valeur des cartes du joueur (horizontal) et du croupier (vertical)Supérieur à 21Blackjack2120191817Inférieur à 17Supérieur à 21PerteGain de 3 pour 2Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1BlackjackPerteÉgalitéPertePertePertePertePertePerte21PerteGain de 3 pour 2ÉgalitéPertePertePertePertePerte20PerteGain de 3 pour 2Gain de 1 pour 1ÉgalitéPertePertePertePerte19PerteGain de 3 pour 2Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1ÉgalitéPertePertePerte18PerteGain de 3 pour 2Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1ÉgalitéPertePerte17PerteGain de 3 pour 2Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1Gain de 1 pour 1ÉgalitéPerte
Probabilités L'avantage du blackjack revient au casino, notamment par les faits qu'il joue en dernier, et que sa main est partiellement cachée (seule une de ses deux cartes initiales est face visible). Cependant, la probabilité de gain du joueur dépend de ses décisions. La probabilité d'avoir un blackjack naturel (c'est-à-dire dès le début du jeu) est de 4,7 %. La probabilité d'obtenir 21 points en 3 cartes est de 7,36 %.
En moyenne, le croupier qui joue selon la règle classique, obtient une valeur de main de . Le tableau de probabilité, pour le croupier s'établit comme suit : +Probabilités des valeurs finales des mains du croupierValeur finale de la main du croupierPourcentageBlackjack4,82 %217,36 %2017,58 %1913,48 %1813,81 %1714,58 %Supérieur à 2128,36 %
Terminologie Certaines terminologies sont utilisées pour caractériser le travail du croupier.