La greffe en oméga est une technique de greffe couramment utilisée sur les plants de vigneAndré Carbonneau et collectif, Traité de la vigne - Physiologie, terroir, culture, Dunod 2015 . Similaire à la greffe anglaise, elle consiste à imbriquer l'un dans l'autre un greffon et un porte-greffe de mêmes diamètres taillés en forme de pièces de puzzle afin d'assurer la solidité du montage.. Cette greffe doit son nom au contour de la découpe, qui évoque la lettre grecque Oméga, en majuscule retournée.

Notes et références

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