La brasserie Freysz est une ancienne brasserie alsacienne installée dans le quartier de Koenigshoffen à Strasbourg, dans le Bas-Rhin. Fondée en 1872, elle est fermée en 1970.
Historique La brasserie Freysz est fondée en 1872 à Strasbourg.
Elle s'installe dans le quartier de Koenigshoffen, au numéro 48 route des Romains, en 1894.
En 1930, la brasserie rejoint la Société des brasseries et malteries Franche-Comté - Alsace.
Sa production est d'environ 100 000 hectolitres dans les années 1950.
La brasserie Freysz est rachetée par la brasserie Prieur, également installée à Koenigshoffen, en 1967.
Elle est définitivement fermée en 1970. Les bâtiments sont démolis en 1972.
Notes et références
La brasserie Freysz, sur le site Florival Sous-Bocks. La brasserie Freysz, sur le site Archi-Strasbourg. http://alsabiere.eklablog.com/brasserie-freysz-koenigshoffen-p992008 sur le site alsabiere.ekablog
Voir aussi Bière d'Alsace Brasserie Prieur
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