Ingrassia est un nom de famille notamment porté par : Ciccio Ingrassia (1922-2003), acteur et réalisateur italien. Giovanni Filippo Ingrassia (1510-1580), médecin italien. Julien Ingrassia (né en 1979), copilote de rallye français. Tony Ingrassia (1944-1995), metteur en scène américain.