Le Colmar est une variété ancienne de poirier .
Origine André Leroy nous dit que La Quintinie, créateur des jardins du roi à Versailles, possédait déjà ce poirier avant 1687 et qu'il est probablement issu de Colmar ou des environsAndré Leroy, Dictionnaire de pomologie, tome 1, Poires, .Lire la fiche sur Pomologie.com..
Synonymie Bergamote tardive Manne Incomparable Belle-et-Bonne d'hiver Monié d'Albret Colmar d'hiver
Description Arbre Bois assez fort. Rameaux nombreux, étalés gros, de longueur moyenne, peu coudés, vert brunâtre, ayant des lenticelles fines et abondantes et des coussinets presque nuls.
Yeux petits, ovoïdes, éloignés de l'écorce, à écailles mal soudées.
Feuilles peu nombreuses, ovales, faiblement dentées en scie sur leurs bords, munies d'un pétiole épais et long.
La fertilité est presque nulle en pyramide, satisfaisante en espalier à bonne exposition, jamais au nord.
Le développement de ce poirier est très vif et sa vigueur extrême. On le greffe sur franc ou sur cognassier.
Fruit Fruit moyen, chair mi-fine, sucrée, parfumée. La poire est bonne de janvier à mars. fertilité moyenne.
Voir aussi Bibliographie De Liron d'AirolesLire sa biographie en ligne., Les poiriers les plus précieux. Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859. André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1. Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1Tome 1, lire en ligne le tome 1 de Le verger français., impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2Lire en ligne le tome 2 de Le verger français., Extraits inéditsLire en ligne les extraits de 1938 à 1964 de Le verger français.. Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages. Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages. Henri Kessler, « Pomologie illustrée », imprimeries de la Fédération S.A., Berne.
Articles connexes Poires
Liens externes
Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés. Poirier - arbre. Élagage et taille du poirier. Nutrition, la poire.
Références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier