La Président Héron est une variété de poireVoir la photo sur Lescrets pomologie..
Origine Obtenu à Rouen d'un semis de pépin de Beurré d'Amanlis en 1883, le poirier Président Héron est mis au commerce par Arsène Sannier, en 1894Lire les informations tirées du Verger français sur pomologie.com..
Sa dénomination est un hommage à l'historien Alexandre Héron, président de la Société centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure.
Description Arbre L'arbre n'est pas assez vigoureux sur cognassier, il y a lieu de le greffer sur franc. Une sélection des greffons, le choix d'un cognassier compatible pourraient peut-être amener la culture sur cognassier plus facile et permettre d'établir une bonne charpente.
La fertilité de cette variété est très grande. Ne craignant aucune maladie, on pourrait tenter la culture sur haute tige, en plein ventAlain Rouèche, d'après Le Verger français..
Fruit Gros ou assez gros, le fruit est en forme de Doyenné (doliforme), ou ovoïde, tronqué ou turbiné, tronqué et ventru, régulier en son pourtour.
Épiderme uniformément fauve, rude au toucher, bronzé à l'insolation.
Œil moyen, ouvert, inséré dans une cavité assez large, un peu profonde et régulière.
Pédicelle de force et longueur moyennes, implanté droit dans une cavité fortement accentuée, à bords réguliers.
Chair blanche, très fine, très juteuse, très sucrée, bien parfumée.
Qualité : très bonne, c'est un de nos meilleurs fruits.
Maturité : octobre-novembre.
Voir aussi
Articles connexes Faux-fruit Piridion Réceptacle floral
Liens externes Ouvrages traitant de Président Héron. Résultats de cinq essais comparatifs en culture biologique, dont Pierre Corneille. Élagage et taille du poirier. Nutrition, la poire. Lire la fiche en ligne, sur le Guide des poires d'Alain Rouèche.
Bibliographie Ouvrages André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers. H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne, ISBN Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, . Alphonse Mas, Le verger (1865-1870) et La pomologie générale (1872-1883). Le verger, tome 1, poires d'hiver, planche, 1865, aquarelles du verger, Le Verger français, tome 1, 1947.
Revues et publications Revue « Fruits Oubliés », .
Notes et références Notes
références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier