La triméthylamine N-oxyde réductase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :
triméthylamine + 2 sous-unités ferricytochrome c + N-oxyde de triméthylamine + 2 sous-unités ferrocytochrome c + 2 H+.
Cette enzyme intervient dans la chaîne respiratoire de certaines bactéries ; elle a été notamment étudiée chez Escherichia coli et . Elle est contient un cofacteur bis(molybdoptérine guanine dinucléotide). Le réducteur est un lié à la membrane plasmique et contenant plusieurs groupes héminiques.
Cette enzyme réduit également le diméthylsulfoxyde (DMSO) en sulfure de diméthyle.
Notes et références
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