Jérôme de la Mère de Dieu est un nom en religion qui peut désigner les religieux suivantes :
Jérôme de la Mère de Dieu (1590-1661) carme déchaux espagnol, militaire converti en Flandre, et auteur d'ouvrages en langue espagnole; Jérôme-Gratien de la Mère de Dieu (1545-1614), né Jérôme Gratien, carme déchaux espagnol, général de son ordre, soutien de la réforme carmélitaine menée par Thérèse d'Avila, mais finalement expulsé de l'ordre par Nicolas Doria.
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