La figue sèche de Beni Maouche est une figue sèche cultivée dans la région de Beni Maouche, commune de la wilaya de Béjaïa en Kabylie, en Algérie.
Description Les critères communs sont la variété de figue (Taamriwt, Azenjer et Taberkent), la localisation à une altitude dépassant les 400 mètres, et la grosseur. L'aire géographique de production réunit 11 communes de la wilaya de Béjaïa et 10 communes de la wilaya de Sétif, et comprend 160 adhérents dans le dispositif de labellisation en 2016.
Elle obtient le , de même que la deglet nour de Tolga, le label IG (Indication géographique) sous la dénomination « Figue sèche de Beni Maouche »...
Notes et références
Lien externe Arrêté du 22 septembre 2016 portant attribution du signe distinctif de reconnaissance de la qualité du produit agricole en indication géographique de la « Figue sèche de Béni Maouche », Journal Officiel (13/12/2016)
Catégorie:Fruit alimentaire Catégorie:Gastronomie algérienne Catégorie:Figue