Hallstein peut désigner :
Prénom Hallstein est un prénom scandinave, notamment porté par : Hallstein Bøgseth (né en 1954), spécialiste norvégien du combiné nordique ; (né en 1937), physicien norvégien.
Patronymie Hallstein est un nom de famille allemand, notamment porté : Walter Hallstein (1901–1982), professeur, diplomate et homme politique allemand ; (née en 1936), chanteuse (soprano) d'opéras allemande ; Willy Hallstein (1887–1923), dessinateur, illustrateur, caricaturiste, graveur et affichiste allemand.
Politique Commission Hallstein, nom donné aux administrations du premier Président de la Commission européenne, Walter Hallstein (de 1958 à 1967) ; Doctrine Hallstein, doctrine de la République fédérale d'Allemagne.
Astronomie (6847) Kunz-Hallstein, astéroïde aréocroiseur.
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