Andrée Deltour (?–), scénariste belge de cinéma ; Carlos Deltour (1864–1920), avironneur et joueur de rugby à XV français ; Félix Deltour (1822–1904), écrivain français ; Kedist Deltour (née en 1998), Miss Belgique 2021 ; Pauline Deltour (1983-2021), architecte et designer française ; Sylvaine Deltour (née en 1953), kayakiste française ; Yvonne Deltour (1894-1974), Française Juste parmi les nations, directrice de colonie de vacances.
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