Giraudet est une entreprise française, créée en 1910 par Henri Giraudet, spécialisée dans la production et la vente de quenelles, sauces et soupes fraîches. Son siège social historique se situe à Bourg-en-Bresse, préfecture du département de l'Ain. Elle est dirigée depuis 2016 par Dominique Reynaud, précédemment dirigeant de Teisseire.
Histoire 1910 : Création de la maison Giraudet par Henri Giraudet 1986 : Teisseire acquiert Giraudet 2002 : Création des bars à soupes 2003 : Reprise de l'entreprise par Dominique Reynaud 2012 : L'entreprise commercialise quenelles, sauces et soupes en grandes et moyennes surfaces.
Activités Giraudet élabore des quenelles, soupes et sauces fraîches.
Le chef Michel Porfido est chargé de l’élaboration des recettes.
L'entreprise confectionne près de de soupes, 925 tonnes de quenelles et 200 tonnes de sauces chaque année dans l'usine de de Bourg-en-Bresse.
L'entreprise est présente en France avec six boutiques et compte 97 employés.
Giraudet fait partie du label Entreprise du patrimoine vivant.
En , l'association de protection animale L214 lance une campagne d'intimidation et de manifestations pour tenter de convaincre Giraudet d'exclure les œufs de poules en cage de sa chaîne d'approvisionnement. Dominique Reynaud, Président Directeur général de la maison Bressane réaffirme l'opposition de la marque à toute maltraitance animale, rappelant la démarche de l'entreprise vers l'utilisation intégrale d’œufs provenant d'élevages alternatifs.
Références
Catégorie:Entreprise du secteur de l'alimentation ayant son siège en France Catégorie:Bourg-en-Bresse Catégorie:Entreprise labellisée au titre du patrimoine vivant dans l'Ain Catégorie:Entreprise ayant son siège dans l'Ain