Klas, sous forme complète Klas d.d. Sarajevo, est une entreprise de l'industrie agroalimentaire bosnienne. Elle est spécialisée dans les produits de boulangerie, pâtisserie et biscuiterie. L'entreprise est cotée à la . Il s'agit d'un des principaux acteurs de ce secteur au sein de l'ex-Yougoslavie.

Histoire Origines vignette|droite|Usine Klas à Sarajevo.

La première usine de gâteaux Klas ouvre en 1902. Elle a alors une capacité quotidienne de production de . Dans les années 1950, les modifications de l'usine ont permis de doubler la capacité, passant à .

En 1952, l'usine de Velepekara est construite. En 1972, une nouvelle usine ouvre, réputée comme la plus moderne de Yougoslavie. Elle produit des biscuits et des roulés suisses. En 1976, une usine est achetée par Klas. Construite en 1948 sous le nom de , elle prend alors le nom actuel de . Ces croissances et extensions successives permettent à Klas d'atteindre une production quotidienne de .

En 1980, une nouvelle ligne de production est mise en service, pour des biscuits pour le thé. Puis en 1987, une nouvelle ligne permet à Klas de se lancer dans la production de gaufrettes. En 1991, Klas compte de production, dont 22 en Bosnie-Herzégovine et une au Monténégro à Pljevlja; elles emploient alors .

Pendant la guerre de Bosnie-Herzégovine, la production de Klas ne s'arrête pas ; les usines produisent plus de de paquets de biscuits, qui participent au ravitaillement des populations, notamment lors du siège de Sarajevo. Les dommages causés par la guerre aux différents intérêts de Klas sont évalués à de MK, et de Klas ont été tués lors du conflit.

Après la guerre de Bosnie

Après guerre, en 1996, Klas redémarre son activité en renouvelant sa flotte de véhicules, , et ouvre une nuée de petites boulangeries à travers le pays pour se lancer dans la vente au détail. En 1997, Klas fonde une nouvelle usine dans le but de pouvoir intégrer dans la fabrication des produits dérivés de plantes et de fruits. Et en 1998, de nouveau silos sont construits. En 1999, la minoterie d'Olovo est rénovée, lui permettant désormais de traiter, en plus du blé, le seigle, l'orge et le maïs.

En 2000, Klas ouvre à Sarajevo le , rassemblant sur des entrepôts, du libre-service de gros, un supermarché, et café, et s'ajoute en 2002 une pâtisserie de détail, .

En 2001, le réseau de points de vente au détail compte . En 2002, la capacité de production de Klas a de nouveau doublé, atteignant par jour. L'usine reçoit de nouvelles lignes de production, permettant à Klas d'agrandir sa gamme avec des beignets, des petits pains, et des feuilletés.

Internationalisation

vignette|gauche|Des silos de Klas. À partir de 2002, Klas oriente une partie de sa production à l'exportation. Klas entre en bourse au .

Le , Klas fête ses d'existence. Cette année-là est une année de renouveau pour Klas, qui ouvre ses gammes, les diversifient, crée de nouveaux parfums. Klas remporte une médaille d'or au premier salon national des thés et tisanes. Et l'entreprise construit un entrepôt frigorifique à Blažuj, capable de maintenir en congélation de compotes de fruits. L'entreprise est certifiée ISO 9001:2000 et HACCP par TÜV Bayern.

En 2004, Klas met en service une unité d'emballage automatique, améliorant sa productivité. Par ailleurs, Kras lance dans son sa ligne bio, baptisée . Et l'entreprise ouvre un centre commercial, , à Banja Luka, employant ; d'autres commerces dans la région emploient supplémentaires. Puis en 2005, Klas ouvre son troisième centre commercial, , à Mostar ; sur , comme à Sarajevo, l'établissement regroupe entrepôts, libre-service de gros, et vente au détail, employant . En 2006, Klas est certifié ISO 14001. En 2009, Klas est certifiée halal par l'agence de Bosnie-Herzégovine de certification de la qualité halal, attestant du fait que plus de 90 % des productions de Klas sont aux standards halals.

En 2007, Klas et le Milan AC collaborent pour l'organisation du , rassemblant plus de de toute la Bosnie-Herzégovine.

En 2014, un groupe de , AS Group, acquiert 43 % de Klas, pour de MK. AS Group devient dès lors la première entreprise du secteur agroalimentaire de Bosnie-Herzégovine, et la cinquième d'ex-Yougoslavie.

Notes et références

Annexes

Liens externes

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