Boucher des Balkans est un surnom qui a été donné aux personnalités suivantes de la péninsule balkanique :
Andrija Artuković (1899-1988), homme politique croate, condamné en 1986 pour crime contre l'humanité ; Radovan Karadžić (1945-), homme politique de l'ex-Yougoslavie, condamné en 2016 pour crime contre l'humanité ; Ratko Mladić, commandant en chef de l'armée de la république serbe de Bosnie, condamné en 2017 pour crime contre l'humanité.