vignette|Une poutine à trou servie au Village historique acadien.
La poutine à trou. est un dessert traditionnel acadien qui se présente sous la forme d'une pâte farcie de petits raisins secs, de bleuets ou de canneberges et de morceaux de pommes. Ces petites pâtisseries sont servies nappées d'une sauce caramel à base de cassonade.
Notes et références
Voir aussi
Catégorie:Dessert Catégorie:Cuisine acadienne Catégorie:Objet troué