Un côte-roannaise est un vin rouge ou rosé d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département de la Loire, à l'ouest de la ville de Roanne. Cette appellation fait partie des vignobles du Massif central au sein du vignoble de la vallée de la Loire.

L'AOC été reconnue par décret le . La superficie de production est de (moyenne 2022-2024) avec comme cépage unique le gamay N. La production de rouge représente presque 95 % de la production (moyenne 2022-2024).

Historique Le vignoble a probablement une origine gallo-romaine. Cependant, la première source le mentionnant — sur le territoire de l'actuelle commune de Villerest — date de 970. Il s’agrandit constamment durant le Moyen Âge grâce aux ordres monastiques et aux seigneurs locaux, notamment les bénédictins d'Ambierle et les comtes du Forez.

Par la suite, particulièrement aux , le commerce du vin se développe en direction de Paris et de Nantes grâce à l’amélioration du transport sur la grande voie d’eau qu’est la Loire. À la suite des différentes calamités des (phylloxéra, mévente due à la concurrence des vins du Midi, exode rural), le vignoble se rétracte peu à peu sur ses meilleurs terroirs.

Si l'orientation vers l'élaboration de vin de meilleure qualité permet d'obtenir le label vin délimité de qualité supérieure (VDQS) par l'arrêté du sous le nom , publié au JORF du ., une grande part de la production est encore déclarée en vin de table. En , l'appellation change de nom pour , publié au JORF du ., puis en pour , publié au JORF du .. Dans les années 1980, la plupart des vignerons s'orientent vers la qualité ; cela permet d'obtenir l'appellation d'origine contrôlée (AOC) par le décret du , publié au JORF du .. Ainsi, entre 1990 et les années 2000, la quantité de vin labellisé passe-t-elle de à par an en moyenne. Le cahier des charges de l'appellation est ensuite modifié en , publié au JORF du . et , publié au JORF du ..

Vignoble Aire d'appellation

L'aire de production de l'AOC côte-roannaise est implantée à l'amont du vignoble de la vallée de la Loire. Ce vignoble s'étend à l'ouest de Roanne, au pied des monts de la Madeleine.

vignette|220px|Aire géographique du vignoble produisant le côte-roannaise.

Les 14 communes classées en AOCAOC Côte roannaise, sur inao.gouv.fr, consulté le 22 juin 2015. sont, du nord au sud : La Pacaudière, Le Crozet, Changy, Ambierle, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Haon-le-Châtel, Renaison, Saint-André-d'Apchon, Saint-Alban-les-Eaux, Lentigny, Villemontais, Villerest, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire et Bully. Cependant, cinq d'entre elles (Villemontais, Saint-André-d'Apchon, Renaison, Saint-Haon-le-Vieux, et Ambierle) concentrent environ 90 % des surfaces plantées.

Géologie et orographie thumb|center|550px|Renaison et ses vignes. Les vignes se situent entre 350 et d'altitude. Les sols sont d'arènes granitiquesMichel Mastrojanni, « Côte roannaise », Les Vins de France, coll. « Guide vert », Paris, Solar, 1998, 108.. La partie haute du vignoble est composée de terrains anciens : des tufs d'origine volcanique au sud, des microgranites au centre, et des granites au nord. Le bas du vignoble est composé de sables feldspathiques datant de l'oligocène.

Climatologie La station météorologique de Riorges (juste à l'ouest de Roanne, à d'altitude : ). est représentative du Roannais :

Encépagement Le côte-roannaise du gamay noir à jus blanc NLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris. Cf. . dit « saint-romain », tant pour les vins rouges que pour les vins rosés. A noter qu'il existe d'autres cépages cultivés autour de Roanne, comme le chardonnay B, le viognier B et le pinot noir N, permettant de produire des vins effervescents ou reconnus en vin de pays. La région produit également des vins blancs, mais ceux-ci sont classés en vin de pays d'Urfé.

Rendements Le rendement visé est de 55 hl/ha, le rendement butoir est de 66 hl/ha et le rendement maximum de production est de 72 hl/ha.

Vins

Volumes

Les données de production des années récentes, telles que publiées par le service des Douanes, sont : Année côte-roannaise rouge côte-roannaise rosé superficie (ha) production (hl) rendement (hl/ha) superficie (ha) production (hl) rendement (hl/ha) 2022 156 38 14 475 34 2023 158 38 13 436 34 2024 152 36 14 387 27

Titres alcoométriques minimal et maximal Le titre alcoométrique volumique est de 10 % du volume au minimum et de 12,5 % du volume au maximum.

Dégustation vignette|Côte-roannaise, vin du patron. Les rouges ont généralement une robe légère et des arômes fruités. Cependant, certaines cuvées issues de vieilles vignes donnent des vins plus corsés qui peuvent se conserver jusqu'à cinq ans.

Les rosés sont secs et fruités, à consommer dans l'année de production.

Notes et références Notes

Références

Voir aussi Bibliographie Michel Mastrojanni, Les Vins de France, coll. « Guide vert », Paris, Solar, 1998 .

Articles connexes Château-grillet, Condrieu, Saint-joseph, Collines-rhodaniennes : appellations viticoles du même département, de la Vallée du Rhône Urfé, Côtes-du-forez : appellations viticoles du même département, de la Vallée de la Loire Vin français bénéficiant d'une AOC

Catégorie:Vin AOC de la vallée de la Loire dans la Loire