Le (méta)silicate de potassium est un silicate soluble dans l'eau, utilisé pour la fabrication de peinture minérale pour supports minéraux de chaux ou ciment neuf.
Additif alimentaire Le silicate de potassium est utilisé dans l'alimentation comme additif alimentaire et réglementé sous le numéro E560. C'est un anti-agglomérantCodex Alimentarius (1989) Noms de catégorie et système international de numérotation des additifs alimentaires. CAC/GL 36-1989, p1-35..
Notes et références
Potassium Catégorie:Composé du potassium Catégorie:Anti-agglomérant