L'obacunone (n. f.) est un composé organique et un limonoïde, famille de composés phytochimiques du type tétranortriterpène. C'est un composé naturel trouvé dans les fruits du genre Citrus (agrumes) qui a montré diverses activités biologiques dont des propriétés anti-cancéreuses et anti-inflammatoireFiche Obacunone sur selleckchem.com, consulté le 15 septembre 2018.. Elle a une activité inhibitrice significative sur l'activité d'enzymes aromatases et est aussi un activateur de Nrf2.
Notes et références
Catégorie:Arôme Catégorie:Furane Catégorie:Lactone Catégorie:Terpènes et terpénoïdes