Nymphaea nouchali est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Nymphéacées. C'est une plante herbacée aquatique à grandes fleurs colorées, cultivée notamment pour son intérêt ornemental sur les pièces d'eau, et que l'on rencontre principalement dans les zones tropicales d'Asie, d'Australie ou d'Afrique. Elle a aussi un intérêt médicinal et alimentaire.
Description
Habitat et répartition Originaire des zones tempérées et tropicales d'Asie, cette espèce est aussi présente en Australie et dans une bonne partie de l'Afrique tropicale.
Elle affectionne les eaux stagnantes où elle flotte en surface, fixée au fond par des racines.
Classification Cette espèce a été décrite en 1768 par le botaniste néerlandais Nicolaas Laurens Burman (1734-1793).
En comme c'était déjà le cas en , elle fait partie du genre Nymphaea, lui-même assigné à la famille des Nymphaeaceae.
Liste des variétés thumb|Photographie de la fleur. Le nombre de variétés admises est débattu au sein des spécialistes.
Selon : variété Nymphaea nouchali var. caerulea (Savigny) Verdc. - le Lotus bleu variété Nymphaea nouchali var. versicolor (Sims) R.Ansari & Jeeja
Selon : variété Nymphaea nouchali var. caerulea (Savigny) Verdc. - le Lotus bleu variété Nymphaea nouchali var. mutandaensis Verdc. variété Nymphaea nouchali var. ovalifolia (Conard) Verdc. variété Nymphaea nouchali var. petersiana (Klotzsch) Verdc. variété Nymphaea nouchali var. pubescens (Willd.) Hook. fil. & Thoms. variété Nymphaea nouchali var. versicolor (Sims) R.Ansari & Jeeja variété Nymphaea nouchali var. zanzibariensis (Casp.) Verdc.
Utilisation thumb|Fleurs vendues en bouquet sur un marché du sud de l'Inde. C'est une plante horticole cultivée pour sa valeur ornementale. On lui attribue aussi des propriétés médicinales dans le traitement des affections du foie et du diabète. Au Laos et au Cambodge, elle est consommée comme légume. C'est aussi la fleur nationale du Bangladesh, où elle appare sur l'emblème du pays.
Notes et références
Références taxinomiques
nouchali Catégorie:Espèce de Nymphaeaceae (nom scientifique) Catégorie:Plante à fleurs d'Afrique Catégorie:Plante à fleurs d'Asie Catégorie:Plante à fleurs d'Australie Catégorie:Symbole du Bangladesh