Chicoyneau ou Chimoineau peut provenir de chic : petit ou était un surnom pour un chicaneur.
François Chicoyneau (1702-1740), médecin et botaniste français ; François Chicoyneau (1672-1752), médecin français ; François Chicoyneau de Lavalette (1879-1914), sous-officier d'infanterie et militant d'Action française ; Jean Chicoyneau de Lavalette (1921-1996), général de brigade français ; Jean Joseph François Chicoyneau de Lavalette (1720-1776), fermier général ; Joseph Octave Chicoyneau de Lavalette (1834-1920), général de division français.