Le muscaris B est un cépage de vin blanc cultivé depuis 1987 et résistant aux champignons.
Il a une tolérance élevée à très élevée aux maladies fongiques et permet ainsi une réduction des dépenses en pesticides chimiques.
Origine, lignée Le muscaris a été élaboré au Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg par Norbert Becker à partir des variétés Solaris (comme variété mère, ♀) et muscat (comme variété père ♂). Le cépage solaris est issu des variétés mères merzling (comme variété mère, ♀) et Gm 6493 (comme variété père, ♂).
Malgré une faible proportion de la variété vitis amurensis via la variété Gm 6493, le muscaris ne fait pas partie de la famille des vignes hybridesHomepage du Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg.
Vin Les vins blancs sont doux à corsés, ont une forte acidité et un bouquet intense déterminé par des notes de muscade.
Références
Voir aussi Liens externes Fiche d'information sur la page d'accueil du Freiburg State Wine Institute (fichier PDF ; 86 kB) Piwis als Rebsortenwein. Weiterer Fortschritt für pilzwiderstandfähige Rebsorten, Agrar-Server Land Steiermark lescepages.free.fr
Articles connexes VIFA (cépage)
Catégorie:Cépage blanc Catégorie:Cépage allemand