GST est un sigle qui peut désigner : Goods and services tax (en français, taxe sur les produits et services), une taxe canadienne sur la vente ; (en français, Théorie générale des systèmes) ; Générale de services téléphoniques, une entreprise française spécialisée dans le secteur des télécommunications ; Hitachi GST (où GST signifie Global Storage Technologies), une société américaine située à San José en Californie ; glutathion S-transférase, une transférase qui catalyse des réactions chimiques.