Le Miami Beach (Miami Beach, ou plage de Miami, en anglais) est un cocktail américain, à base de gin, jus d'ananas et sirop de canne, nommé du nom des plages de Miami Beach, au bord de l'océan Atlantique, à Miami Beach en Floride aux États-Unis.
Préparation Mélanger dans un shaker les ingrédients de ce cocktail tropical des portes de la mer des Caraïbes (gin, jus d'ananas, sirop de canne, glaçons). Filtrer le tout dans un verre à cocktail, décorer avec une feuille d'ananas :
4 mesures de gin 2.5 mesures de jus d'ananas 0.5 mesure de sirop de canne 1 feuille d'ananas (décoration) 5 ou 6 glaçons
Quelques variantes Havana Beach, avec du rhum à la place du gin Piña colada, rhum, jus d'ananas, et crème de noix de coco Blue Hawaii, rhum, curaçao bleu, lait de coco, et jus d'ananas
Notes et références
Voir aussi
Cuisine des États-Unis Plages de Miami Beach Cuisine du Sud des États-Unis Cocktail - Cocktail officiel de l'IBA Liste des cocktails par type d'alcool
Liens externes
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