Dorit Jellinek, née en , est un mannequin élue Miss Israël en 1978.
Biographie Jellinek est née à Haïfa, et en 1978, elle a remporté le concours Miss Israël, dans le concours Miss Univers, elle a atteint les demi-finales. Elle est ensuite devenue un mannequin à succès en Israël.
Elle a étudié les sciences politiques et la philosophie à l'Université de Haïfa, après quoi elle a étudié la médecine alternative.
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