vignette| Camomille allemande, Matricaria chamomilla vignette| Camomille romaine, Chamaemelum nobile On appelle couramment camomille plusieurs plantes de la famille des Astéracées ressemblant à des petites marguerites. Deux espèces sont couramment utilisées pour préparer des infusions à base de plantes en médecine traditionnelle, mais il n'existe pas, en , de preuves suffisantes que la camomille ait un quelconque effet sur la santé.
Étymologie
Le mot français, prononcé /kamɔmij/, est un emprunt du latin médiéval « » et s'est aussi orthographié « kamomille » au .
Espèces vignette|Infusion et camomille séchée en vrac Les espèces les plus couramment utilisées en infusion sont : Matricaria chamomilla : matricaire camomille, camomille allemande ou « eau de jeunesse », Chamaemelum nobile (autrefois appelée Anthemis nobilis) : camomille romaine, anglaise ou de jardin (à noter que C. nobile Treneague est normalement utilisée pour créer une pelouse de camomille).
Un certain nombre d'autres noms communs d'espèces incluent le mot « camomille ». Cela ne signifie toutefois pas que les espèces concernées sont utilisées en tisane, comme les deux précédentes. Il s'agit des espèces suivantes :
Anthemis arvensis, camomille des champs Anthemis cotula, camomille puante Cladanthus mixtus, camomille marocaine Cota tinctoria, camomille des teinturiers, camomille dorée, jaune ou oeil de boeuf Eriocephalus punctulatus, camomille du Cap Matricaria discoidea, camomille sauvage ou ananas Matricaria perforata ou Tripleurospermum inodorum, camomille sauvage, matricaire perforée ou inodore Tanacetum parthenium, grande camomille
Différences entre les trois camomilles médicinales vignette|Huile de camomille Alors que la matricaire camomille est annuelle, les deux autres camomilles médicinales sont vivaces. Cependant, la grande camomille se distingue assez facilement des deux autres du fait de sa taille nettement plus grande (jusqu'à ) et de ses feuilles lobées. Camomilles médicinales Matricaria chamomillamatricaire camomilleChamaemelum nobilecamomille romaineTanacetum partheniumgrande camomilleplante annuellevivace vivacetigeune tigedresséeplusieurs tigescouchées puis redresséesplusieurs tigesdresséesfeuille2-3-penniséquée2-3-penniséquée2-pennée à 3-5 lobes largesréceptaclesans paillettesavec paillettes sans paillettesakène4-5 côtes3 stries5-8 côtesindigèneEurope, Afrique du Nord,Asie tempéréeRégions atlantiquesMéditerranéen occid., :Europe de l'Est et du Sud,Asie tempéréelactone sesquiterpéniquematricine→chamazulène nobilineparthénolide
Dans la culture Dans The Tale of Peter Rabbit de Beatrix Potter (1902), Peter reçoit du thé à la camomille après avoir été poursuivi par M. McGregorMichael Castleman .
Le roman de 1984 de Mary Wesley, The Camomile Lawn, présente une maison à Cornwall avec une pelouse plantée de camomille plutôt que d'herbe.
La camomille est la fleur nationale de Russie. Cet emblème végétal fait partie de la culture russe.
Références
Liens externes
~ Catégorie:Plante médicinale Catégorie:Plante à boissons