thumb|Cobbler.

Un cobbler est une boisson mixte composée de fruits, d'eau minérale, de vin ou de vin mousseux. Il est servi dans un grand verre à pied avec une paille et une cuillère de bar. Il est également courant d'ajouter du jus de fruits.

Variantes Les variantes les plus connues sont les suivantes : Ananas Cobbler ; Apricot Cobbler ; Burgunder Cobbler ; Champagner Cobbler ; Feodora Cobbler ; Imperial Cobbler ; Sherry Cobbler.

En 1845, le Sherry Cobbler était décrit comme suit :

Bibliographie

Notes et références

Catégorie:Cocktail