Trois sondages relatifs à la saison 2021 de Division 1 FBS (Football Bowl Subdivision) de football américain universitaire sont reconnus par la NCAA même si de nombreux autres sondages sont publiés dans divers médias.

Contrairement à la plupart des autres sports, l'organe directeur de la NCAA ne décerne pas un titre de champion national au terme de la saison régulière. Ce titre est décerné par une ou plusieurs agences de sondages (les ) ce qui explique que par le passé plusieurs équipes différentes pouvaient être déclarées championnes d'une même saison.

Deux des principaux organismes de sondage, l'AP Poll et le Coaches'Poll, commencent à publier leurs classements avant le début de la saison et le font ensuite après chaque semaine de compétition.

Depuis la saison 2014, un classement est réalisé à partir de la mi-saison (après la semaine de compétition) : le College Football Playoff (CFP).

La saison régulière est suivie d'un système de playoffs regroupant quatre équipes. Il remplace l'ancien système du . Après la dernière semaine de saison régulière, le comité du CFP dévoile le classement final de la Div. 1 du FBS. Ce dernier classement détermine les quatre équipes qui participent aux playoffs lesquels se terminent par la grande finale nationale du mois de janvier. Il désigne également les équipes qui participent aux 4 autres bowls majeurs n'accueillant pas les demi-finales du CFP.

Légende   Monte dans le classement   Descend dans le classement   Même classement que le w-e précédent   Sélectionné pour le College Football Playoff   Champion National(#–#)   Matchs (Gagné-Perdu) ≈ A égalité avec l'équipe possédant le même symbole (du dessus ou du dessous)

Classement CFP La première parution du classement du College Football Playoff a été effectuée le au terme de la semaine 10 et il est édité par la suite chaque mardi après les rencontres des semaines 11 à 15. Le classement final du CFP est publié le dimanche et il détermine les quatre finalistes qui participent au tour final pour le titre de champion NCAA de football américain 2021. Classements CFP C.F.P. Semaine 9 2 Nov.. Semaine 109 Nov.. Semaine 1116 Nov.. Semaine 1223 Nov.. Semaine 1330 Nov.. Semaine 14 (Final)5 Déc.. Saison2021 1 Georgia (8-0) Georgia (9-0) Georgia (10-0) Georgia (11-0) Georgia (12-0) Alabama (12-1) 1 2 Alabama (7-1) Alabama (8-1) Alabama (9-1) Ohio State (10-1) Michigan (11-1) Michigan (12-1) 2 3 Michigan State (8-0) Oregon (8–1) Oregon (9–1) Alabama (10-1) Alabama (11-1) Georgia (12-1) 3 4 Oregon (7-1) Ohio State (8-1) Ohio State (9-1) Cincinnati (11-0) Cincinnati (12–0) Cincinnati (13–0) 4 5 Ohio State (7-1) Cincinnati (9-0) Cincinnati (10-0) Michigan (10-1) Oklahoma State (11–1) Notre Dame (11–1) 5 6 Cincinnati (8-0) Michigan (8-1) Michigan (9-1) Notre Dame (10-1) Notre Dame (11–1) Ohio State (10–2) 6 7 Michigan (7-1) Michigan State (8-1) Michigan State (9-1) Oklahoma State (10-1) Ohio State (10–2) Baylor (11–2) 7 8 Oklahoma (9-0) Oklahoma (9-0) Notre Dame (9-1) Baylor (9-2) Ole Miss (10–2) Ole Miss (10–2) 8 9 Wake Forest (8-0) Notre Dame (8-1) Oklahoma State (9-1) Ole Miss (9-2) Baylor (10–2) Oklahoma State (11–2) 9 10 Notre Dame (7-1) Oklahoma State (8-1) Wake Forest (9-1) Oklahoma (10-1) Oregon (10–2) Michigan State (10–2) 10 11 Oklahoma State (7-1) Texas A&M (7-2) Baylor (8-2) Oregon (9–2) Michigan State (10–2) Utah (10–3) 11 12 Baylor (7-1) Wake Forest (8-1) Ole Miss (8-2) Michigan State (9-2) BYU (10–2) Pittsburgh (11–2) 12 13 Auburn (6-2) Baylor (7-2) Oklahoma (9-1) BYU (9-2) Iowa (10–2) BYU (10–2) 13 14 Texas A&M (6-2) BYU (8-2) BYU (8-2) Wisconsin (8-3) Oklahoma (10–2) Oregon (10–3) 14 15 BYU (7-2) Ole Miss (7-2) Wisconsin (7-3) Texas A&M (8-3) Pittsburgh (10–2) Iowa (10–3) 15 16 Ole Miss (6-2) NC State (7-2) Texas A&M (7-3) Iowa (9-2) Wake Forest (10–2) Oklahoma (10–2) 16 17 Mississippi State (5-3) Auburn (6-3) Iowa (8-2) Pittsburgh (9-2) Utah (9–3) Wake Forest (10–3) 17 18 Kentucky (6-2) Wisconsin (6-3) Pittsburgh (8-2) Wake Forest (9-2) NC State (9–3) NC State (9–3) 18 19 NC State (6-2) Purdue (6-3) San Diego State (9-1) Utah (8-3) San Diego State (11–1) Clemson (9–3) 19 20 Minnesota (6-2) Iowa (7-2) NC State (7-3) NC State (8-3) Clemson (9–3) Houston (11–2) 20 21 Wisconsin (5-3) Pittsburgh (7-2) Arkansas (7-3) San Diego State (10-1) Houston (11–1) Arkansas (8–4) 21 22 Iowa (6-2) San Diego State (8-1) UTSA (10-0) UTSA (11-0) Arkansas (8–4) Kentucky (9–3) 22 23 Fresno State (7-2) UTSA (9-0) Utah (7-3) Clemson (8-3) Kentucky (9–3) Louisiana (12–1) 23 24 San Diego State (7-1) Utah (6-3) Houston (9-1) Houston (10-1) Louisiana (11–1) San Diego State (11–2) 24 25 Pittsburgh (6-2) Arkansas (6-3) Mississippi State (6-4) Arkansas (7-4) Texas A&M (8–4) Texas A&M (8–4)25 C.F.P Semaine 9 2 Nov. Semaine 10 9 Nov. Semaine 11 16 Nov. Semaine 12 23 Nov. Semaine 13 30 Nov. Semaine 14 (Final)5 Déc. Saison2021 Sortis du classement : Mississippi StateKentuckyMinnesotaFresno State AuburnPurdue Mississippi State UTSAWisconsin -

Classement AP Poll