La rue de la Vieille-Place-aux-Veaux est une ancienne voie de Paris. Elle a disparu lors du réaménagement des abords de la place du Châtelet en 1855 et l'ouverture du boulevard de l'Hôtel-de-Ville et la construction du Théâtre-Lyrique.
Situation Juste avant la Révolution française, la rue faisait partie de la paroisse Saint-Jacques-de-la-BoucherieJean Junié, Plan des paroisses de Paris avec la distinction des parties éparses qui en dépendent dressé par J. Junié, ingénieur géographe de Monseigneur l’Archevêque et géomètre des Eaux et forêts de France en 1786, Service des travaux historiques de la Ville de Paris, 1904 ..
Au moment de sa suppression, elle reliait la rue Saint-Martin à la place du Châtelet et à la rue de la Joaillerie. Elle était située dans le quartier d'Arcis de l'ancien (actuel )Félix et Louis Lazare, Dictionnaire administratif et historique des rues de Paris et de ses monuments, édition de 1844, .. Les numéros étaient noirs, le dernier numéro impair était le , et le dernier numéro pair était le .
Origine du nom La « rue de la Place-aux-Veaux » devint la « rue de la Vieille-Place-aux-Veaux » lorsque la halle aux Veaux fut transférée.
Historique Au , c'était la « place aux Sainclyons ». Elle devait cette dénomination à une riche famille de bouchers.
Au , elle porte le nom de « rue aux Veaux », « rue de la Tannerie » et « place aux Veaux ». Elle était située dans un débouché de ruelles immondes et sinistres, sur l'emplacement desquelles ont été construits le Théâtre-Lyrique, la rue Adolphe-Adam et le service d'identité de la ville de Paris, et qui était le quartier des « tueurs » et des « écorcheurs » de la Grande BoucherieIl s'agit des rues de la Tuerie, de la Vieille-Lanterne, de la Vieille-Place-aux-Veaux, Saint-Jérôme, de la Vieille-Tannerie. Les abattoirs ont été créés par Napoléon I en remplacement des tueries en 1808.
Par arrêt du , le marché aux veaux est transféré sur le quai des Ormes et la voie prend alors le nom de « rue de la Vieille-Place-aux-Veaux ». À l'origine, la « rue de la Vieille-Place-aux-Veaux » aboutissait, par un retour d'équerre, dans la rue Saint-Jacques-la-Boucherie. Ce débouché a été supprimé lors de la formation de la place du Châtelet. Une décision ministérielle du signée Champagny, fixe la moindre largeur de cette voie publique à .
En 1674, l'abbaye de Montmartre possède deux maisons « Vieille Place-aux-Veaux », rue de la Lanterne Acte notarié des dépendances du fief du Fort-aux-Dames, de l'abbaye de Montmartre..
Cette voie publique a été supprimée en 1855, conformément au décret impérial du , relatif au boulevard de l'Hôtel-de-Ville. L'emplacement qu'elle occupait se trouve confondu, partie dans le sol de ce boulevard, partie dans l'îlot entre ce boulevard et le quai de Gesvres.
Références
Voir aussi Articles connexes Histoire de Paris Liste des anciens noms de voies de Paris Transformations de Paris sous le Second Empire
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